a hirtelen nyakamba szakadt fene sok szabadidővel valamit kezdenem kellett - nosza, tanuljunk főzni. a legelső próbálkozásokról ugye már írtam,képet is küldtem... de most! :)
vállalkoztam hogy segítek a staff vacsoráját elkészíteni esténként - mertmértne - így esett meg, hogy vasárnap, miután elautóztunk dundee-ba jane-ért és körbejártunk az ottani tescoban (én remélve hogy találok csöveskukoricát meg tököt meg káposztát meg hasonló jókat, persze szinte semmi sem volt) - bevetettük magunkat a - számomra hatalmas és rideg - konyhába és rakottkrumplit csináltunk. kereken 29 darab tojásból, néhány kiló krumpliból és egy pár PICK KOLBÁSZBÓL!!!! amit a tecsóban találtunk. ez azért nagy szó!! egy hatalmas tálcányi RK sült ki a dologból, azt hittem, három napig ezt esszük majd reggelire, ebédre és vacsira is, de azonnal elfogyott.
előzetes felmérés után kiderült, hogy az itteniek közül senki nem szokott tejet önteni a rakottkrumpli alá, és miután énféle rakottkrumpli korábban már készült, belementem hogy kipróbáljuk a többiek változatát. minden rétegre tejföl. finom lett, azért én a tányéromra még öntöttem egy pohár tejet. 

másnap babgulyás készült, egy feneketlen kondérban, hatalmas adaggal - ez is szépen elfogyott. áh, most nem tudom részletekbemenően leírni, hogyan is készül - aki még nem csinált ilyet és tőlem szeretné megtanulni (a lehető legrosszabb választás) az írjon :D
a lényeg hogy a héten készült még marhapörkölt, paradicsomos töltöttpaprika és fasírt. az egyetlen gond, hogy az itteni darálthúsban egy csepp zsír sincs, így kicsit szárazak lettek a gombócok, de finom lett. aztán a pörkölt mellé én magamnak csináltam még tökfőzeléket, nyami nyami, ugyanaznap készült uborkasaláta és tejfölösuborkasaláta (éééés az enyém fogyott el elsőként!), itthon pedig csináltunk grízestésztát, soksok tojásos ételt, húslevest... szerintem ennyi.

ja igen, a tojás itt dobozokban érkezik, 180 db/doboz, és egy doboz tojás egy reggelire elég. nagyjából. ugye készül belőle tükörtojás meg poached egg, meg ilyenek. namost, mielőtt bezártunk maradt rajtunk másfél doboz tojás, az durván 240 db, dec23-i szabidővel. ugyan a tojásnak semmi baja nem lesz december 23 után, a konyhán viszont már nem lehet felhasználni. úgyhogy hoztunk haza egy keveset. most a hűtő alsó rekeszében ott figyel 60 db, plusz az ajtó tárolóiban további 20.... :D szerintem még februárban is ebből fogjuk készíteni a reggelit :D

no, megint nem sikerült semmi értelmeset kihoznom ebből a bejegyzésből, azért remélem van akit szórakoztat. legyetek jók, rosszak! puszi