emci világot lát

Hihetetlen milyen gyorsan elment egy ev...

(es meg mindig nem komolyodtam meg...)

Pont egy evvel ezelott ilyenkor koltoztem Manchesterbe munkat keresni, majd gyorsan fel is adtam es egy gyors Romai kirandulas utan koltoztem Milton under Wychwoodba. Most, egy ev elteltevel ujra a GWR vonatan ulok, es oda tartok... vegyes erzelmek kavarognak bennem, egyreszt meg nem dolgoztam fel teljesen hogy az elso egyetemi evemet sikeresen lezartam, masreszt a Hare-be valo visszaterestol is izgulok picit, milyen lesz, valtozott-e... kozben rettenetesen faradt vagyok, az elmult hetek feszitett tempojatol, plane az elmult napok esemenyeitol... rengeteg uj baratot szereztem ebben az evben, sokaktol nem is volt alkalmam rendesen elkoszonni a nyarra. Ujabb epizod veszi kezdetet, egy harom honapos kaland angliaban. 

kicsit mintha szetszort lennek a mai napon, igaz nem is volt alkalmam pihenni az elmult napokban, meg is latszik. hetfon vizsgaztam, kedden egesz nap vidamparkban voltam, szerdan koltoztettem a madridban maradt cuccokat a hatrahagyott lakasbol ismerosokhoz, csutortokon dolgoztam, penteken megvolt az utolso vizsgam, delutan pedig atkoltoztettem Gezat megorzesre Helena baratnomhoz amig haza nem viszik, este meg bementunk a varosba, ma pedig 6.30kor keltem.

Meg jo hogy nem hallgattam Helena tanacsara, hogy uuuugyan, nem kell olyan koran indulni, mert mar a repteren vettem eszre hogy Geza utlevele nalam maradt, anelkul pedig nem viszik haza. szerencsere sikerult megoldani, amig a lanyzo kijott a repterre, en becsekkoltam a nagyborondot (kaosz es fejetlenseg uralkodott a repteren, senki nem tudta mi merre, meg is jegyezte egyik-masik egyenruhas utbaigazito hogy "...ez itt spanyolorszag...". viszont sikeurlt grammra pontosan 20.00 kg-t pakolni a borondbe, anelkul hogy azt lemertem volna elore! ez aztan a profizmus!), elszurcsoltem egy kavet, meg neki is vettem reggelit majd visszasetaltam a metrohoz. az utlevel atadasa utan pont annyi idom maradt hogy atmenjek a biztonsagiellenorzesen, az utlevelkontrollon es vegyek valamit ajadekba a nyuszis csapatnak es utolsokent pont idoben erkezzek a kapuhoz beszallni, ahol azert meg beszallas elotti utolso utani pillanatban sikerult jegyet szereznem a national express stanstead-paddington jaratara madridban! 

Ī
szerencsere csuszas nelkul erkeztunk londonba, bar a buszut paddingtonig sajnos bo 40 perccel tovabb tartott mint szamoltam, igy szegeny Rekacit megvarakoztattam es kicsit kevesebb ido maradt a talalkozasra. viszont megebedeltunk egyutt, es meg jo hogy Rekuckam ment dolgozni idore, mert igy en sem kestem le a vonatot. 16.13kor ugy dontottem, hogy bar van meg masfel oram a vonat indulasaig, de felveszem a jegyet es megkeresem honnan indul, majd utana elutom a maradek idot. micsoda szerencse, mert mint kiderult, 16.21kor indult, igy meg pont volt 8 percem atvenni a jegyet es felszallni.

sosem gondoltam volna hogy egyszer meg ezt fogom mondani, de olyan joooo ez az angol ido! felhos az eg, londonban kicsit csepegett is az eso, kellemes huszonegy-ket fok van, zold a taj... <3 Madridban mar marcius vege ota igen szep nyarias ido volt, de az utobbi hetekben tartosan 25 fok folott volt a homerseklet. Ertsd: napkozben arnyekban 38 fok, napon 45, reggel 7kor, a nap 'leghidegebb' orajaban pedig 21-25... (es augusztusban meg melegebb van!) el sem tudom kepzelni, hogy emberek ilyen korulmenyek kozott dolgoznak peldaul ettermekben, barokban. Mindjart uj megvilagitasba helyezi a szieszta letet. ezek utan nem csoda, hogy alig vartam hogy megerkezzek a huuuus angliaba! :)

Nuestra senora de la Almudena kapolna belulrol... olyan szep szines volt!

Egy jo beszelgetes es finom bambi a varos folott: 

es a varos felulrol:

Alba arca mindent elarul rolunk...

Ez a kep meg korabban keszult, decemberben, mielott hazamentem. A mikulas nem feledkezett meg rolam - lakotarsaim karacsonyi ajandeka 

Ez pedig egy 3D empire state building kirako, amit Anyacitol kaptam, es jelenleg az ejjeli szekrenyemet disziti

Itt meg egy kicsit bohockodtunk a lakotarsaimmal, meg januar elso heteben, kozvetlenul a visszaerkezesem utan. Sok idot toltunk egyutt, hetkozben vacsizunk, tevezunk, filmezunk, hetvegen ha van idonk, rendes nagy fozocskezest tartunk es meginvitaljuk egymast vagy eppen a kinaitol rendelunk kozosen; moziba megyunk vagy setalni, meg azert el szoktunk szorakozni itthon. nagy szerencsem van veluk! az egyik lany hianyzik a keprol, majd talan azt is potoljuk ;)

Szoval telnek a napok, hetek, mar harom honapja Madridban vagyok, es alig irtam. Valahogy a tanulas, a forum es az hogy jelen legyek a jelenben mindig prioritast kap, es az ihlet elszall... most probalom bepotolni, es szamezgetni a nem tul sok kep kozott, amit a hetek alatt lottem :)

Ket sikeres vizsga es a beadandok meg a tanulas kozott neha lazitani is kell, es mi ennek a legjobb modja mint egy finom kave es egy hatalmas repatorta vagy feketeribizlis sajttorta egy meaningful conversation mellett? 

A parque retiro kristalypalotaja belulrol

es a park 'foutcaja' december elejen. ha barkinek eszebe jutna megkerdezni, mit szeretek a legjobban madridban a valasz egyertelmuen az ido lenne... december eleje (most mar kozepe van) es szebb, napsuteses napokon meg mindig 15-17 fokok vannak; hideg, esos, szeles idoben van hogy 5 fok korulire hul a homerseklet, de azert lassuk be ez eleg ritkan esik meg.... es december elejen a fak meg mindig az oszi szines lombjukat hullajtjak, bar azert mostanra mar itt is egeszen megritkultak a lombkoronak...

Persz joggal merul fel a kerdes hogy miert az ido es nem a spanyol izek....
a valasz egyszeru - azert, mert magamra fozok, es inkabb magyar izeket (mert azokat ismerem) igy nem nagyon kostolgattam meg a spanyol konyhat.... ha egyszer megnyerem a lottot, akkor megigerem hogy az osszes letezo es ismert tapast kiprobalom majd :D

Az ittletnek mas szepsegei is vannak.... peldaul az epiteszeti csodak es apro reszletek, no meg az ilyen erdovel boritott falak.... 

 Nem tudom, melyik epitesznek jutott eszebe a francia erkelyek aljat mozaikcsempevel kirakni, de ez a belvarosban igen gyakori aprosag mindig mosolyt csal az arcomra :) igaza volt az apaczais toritanarnonek mikor azt mondta hogy az igazan szep es erdekes dolgok mindig joval szemmagassag folott vannak... nezzunk fel!

No, hat ugy erzem, csak itt az ideje annak, hogy irjak. Elore szolok, nem lesz tul osszeszedett bejegyzes :))

Igy, ket hettel erkezes utan azt kell mondjam, meg mindig nem sokat lattam Madridbol, de aprankent felfedezem. Mivel csak par nappal tanevkezdes elott erkeztem, szinte azonnal fejest is ugrottam az egyetemi eletbe. :) Igy elso felevben ot tantargyunk van, es amennyire latom, teljesen mashogy mukodik a rendszer mint otthon. Sok tekintetben atlathatobb. Elvileg a Complutense Spanyolorszag egyik legjobb egyeteme ami az oktatas es az eloadok szinvonalat illeti. Az epuletekre vonatkozolag... mikor eloszor meglattam a campust, azt hittem, hogy egy magyarorszagi lakotelepen vagyok. :D (a technologiai felszereltseget illetoen viszont eleg jol allunk, ami a padokat es szekeket illeti, sok videki magyar iskolat irigyelhetunk viszont) 
Eddig minden orank angolul van, a kovetkezo szemeszterre viszont lehet hogy kijut a spanyolbol is. Idaig sikerult az orakhoz aktivan hozzajarulnom, azt kell mondjam, minden tanar megismert (streeeebeeeeeer) :))) Kotelezo olvasmanyok, minden egyeb befigyelt, itt vannak mar letoltve a kindlin, konyvtarbol kiveve, amazonrol megvasarolva a konyvek. Csutortokon lesz is egy harminc perces eloadasom, de annak sikererol (?) majd kesobb. 

Ket het alatt az alabbiakat sikerult elintezni papirmunka tekinteteben: 
Spanyol oneletrajzot irni (nem, meg sehova nem adtam le, egyelore kivarok, minimum november elejeig, amikorra is elvileg megkapom a NIE-szamomat - ez valami spanyol szemelyi kulfoldieknek - ugyanis anelkul max feketen tudnek munkat vallalni)
Korulbelul 3 bank 19 fiokjaba sikerult ellatogatnom hogy bankszamlat nyissak, es mivel minden fiokban mas informaciokkal szolgaltak arrol hogy ez hogyan is megy vegul sikerult egy olyan szamlat nyitni ami evi 48 euroba kerul es amivel egyetemben kotelezoen egy havi 60 euros privat egeszsegbiztositast is kellett kotni. (nem, kulfoldiek csak igy nyithatnak szamlat. nem, olcsobb nincs, csak akkor ha van mar NIE szamod. nem, nem jarsz jobban ha kivarsz, mert a NIE-t nem tudod megigenyelni a biztositas nelkul. Kulfoldieknek nem nyitunk szamlat. Nyitunk szamlat de csak akkor ha....) erdekes, hogy ugyanazon bank kulonbozo fiokjain belul is mekkora a hatalmas elteres. MA ezt a szamlat megszuntettem, majd az egyetem mellett levo bankfiokban ingyen es bermentve nyitottak nekem diakszamlat, mindenfele privat egeszsegbiztositas nelkul (holott ennek a banknak a masik 8 bankfiokjaban megkaptam hogy kulfoldieknek nem nyitnak szamlat nie es letelepedesi engedely nelkul akkor sem ha eus tagok). 
Harom kulonbozo irodaba valo ellatogatas es tobboranyi online buvarkodas utan sikerult idopontot kernem (es kapnom) a NIE interjuhoz, ami majd november elejen lesz.
Ha azt hittetek, a papirmunka otthon lehetetlen, es a burokracia mindent ellehetetlenit, hat tevedtetek. Hozza kell tennem azt is, hogy itt barmifele iroda, hivatalos szerv es bank delutan 2kor, legkesobb 2.30kor bezar. Csak tudnam, hogy intezik igy a dolgaikat azok, akik napkozben dolgoznak??? Szegeny mexikoi srac is megszenved, o mar 4x volt a nagykovetsegen, ahonnan atkuldtek minden alkalommal mas irodaba, vagy kozoltek vele, hogy e-mailben kerdezzen, szemelyesen nem tudnak segiteni (?!). 

Metro:
A varos metrohalozata fantasztikus, es, bar buszok is jarnak, nem tudom, mennyire van rajuk szukseg. Most mar ertem a CELTA csoporttarsaim dobbenetet a magyarorszagi metro"beleptetok" lattan: valoban el vagyunk maradva, eddig barhol mashol jartam europaban, mindenhol kartyas beleptetorendszer mukodik a metronal (es villamosnal es buszoknal), parizsban, barcelonaban, mardidban, londonban, milanoban, romaban, es valoszinuleg mindenhol mashol is. Iden jo dolgom van, a havi berlet csak 20 euro, de jovore, mivel atlepem a 26 eves korhatart, ki kell talalnom valamit mert hirtelen 100 eurora fog ugrani a havi berlet ara. 

Lakas: 
a lakaskereses szinte lehetetlen. Mostanra azt sikerult elerni (nem tudom hogy) hogy 10bol 2 hirdeto valaszol. Mondjuk altalaban a valasz valami olyasmi hogy bocsi, mar kiadtuk vagy bocsi, macska nem johet. a terv az, hogy novemberig maradok itt, ahol vagyok, es azert keresek masik lakast hogy Geza (a macskam) velem tudjon lenni, ugyanis itt az egyik lany allergias a cicara, meg amugy sem megengedett, meg amugy is, ebben a lakasban a szellozes miatt en sem tartanam. 
szoval lakashirdetes akad, csak ami jo lenne, arra nem valaszolnak. de szoritsatok, hogy talaljak valamit. :))
amugy itt, ahol most vagyok, bar a lakas eleg gaz ( a nappalit leszamitva, az nagyon tuti): a szobaknak nincsenek ablakai, szellozes nulla, futes nincs, a furdo nem zarhato, nincs egy tukor (mondjuk azt lehet venni, de ha nem muszaj, erre nem akarok plusz harminc eurot kiadni) se takarom (azt mar rendeltem, de igazan megerkezhetne, mert mar nem tudok annyi reteget magamravenni estenkent h ne fazzak...) meg hasonlok. Viszont a lakotarsak mindannyian imadnivaloak, nagyon kedvesek es segitokeszek, es azert, ha nem Gezarol lenne szo, meg az ablaktalansagot is elviselnem miattuk :) 

Kovetkezzen nehany kep, hatha meg eszembe jut egy-ket leirando dolog :)

Egy Madrid-latkep este 

Ez meg en vagyok a sracokkal az erkezesem napjan -

Itt mar Sara, a masik lakotarsunk es a baratja is itt vannak, persze azert az igazi magyar rezangyal palinka sem maradhatott le a keprol, amit kaptak :D 

Ez Ceci es en vagyunk multhet hetfon, azaz az elso napon: azt hiszem, mi ketten vagyunk a csoport rangidosei - hirtelen nagyon oregnek erzem magam, hogy rajtunk kivul mindenki 17-18 eves.... :D

na es hogy ne csak engem lassatok, itt egy kep a mercado de la cebada-rol, azaz a cebada piac epulete. Mint kiderult, ide valami uszodat akartak epiteni, ami a korrupcio miatt valahogy felbemaradt es egy kozossegi ter lett belole - mult het szombaton volt is itt valami eroszakmentes egyuttelest promotalo szavalodelutan is. Azt hiszem, ez lehet az otthoni Akvarium (volt Godor) itteni ikertestvere.

Puerta de Toledo, minden nap emellett setalok el a metrohoz menet. Azt hiszem, egy regi varoskapu lehet, mivel sok helyen van hasonlo a varosban (meg amugy is, sok europai varosban lattunk mar ilyet, pl milanoban es romaban is vannak hasonlok)

Az egyetemi menzan igy tortenik a rendeles: bedobod a penzt, osszevalogatod hogy mit szeretnel, megnyomod a ticket gombot, az kiadja a jegyet es a visszajarot, majd a menza tuloldalan levo pultnal a jegy elleneben megkapod amit kertel. vannak a rendszernek elonyei is, de kisse korulmenyes igy a rendeles :D

es vegul a hetvegi nemzetkozi cserediak istenhozott rendezveny szinhelyenek uvegteteje:

Hat mara ennyi jutott... :)))

Fuuu, regen nem irtam, sok minden tortent azota. jelen bejegyzesben a konyhai kiserleteimre fogok koncentralni, a spanyol egyetemrol majd kesobb.

nem tudom, irtam e mar, de nagyon szeretek fozni. csak valahogy magamra nem, abban semmi jo nincs. a fozesnek akkor van ertelme, ha van kivel megosztani, ha van kinek eldicsekedni vele. namarmost itt a live inben az a jo, hogy hatan vagyunk, (akarom mondani most mar csak oten): en, a ket delafrikai lany, egy roman es egy lengyel fiu. egy kozos konyhank van, es altalaban ha valaki foz, osztozkodunk, megvendegeljuk a masikat.
mostanaban rakaptam, hogy vagy az ebedszunetben, vagy ejjel munka utan sutok-fozok.

az elso adag makos suti olyan gyorsan elfogyott, hogy kihulie sem volt ideje. a macaronok kozul az elso adag nem lett tul jo, de igy is eleg hamar eltunt, a masodik probalkozas viszont szuperul sikerult (na azert mindig van hova fejlodni, bar gyonyoru szepek lettek, a belsejuk ureges lett, igy eleg nehez volt osszeragasztani a ket ket fel macaront... ezt meg kijavitjuk...)

ezek a kis mandulas falatok ordogiek am - az ember ha elkezdi, nem tudja abbahagyni...majd egyszer otthon is elkeszitem oket :)

a nassolast leszamitva probalok egeszsegesen etkezni es fozocskezni: az elso muvem egy hatalmas adag lecso volt, ami a masnapot sem elte meg, es a fiuk kikoveteltek a kovetkezo adagot...

szerencsere az alapanyagokon is osztozkodunk: pl az egyik sracnak volt rendes fustoltkolbasza, amit teljes egeszeben felaldozott a lecsoert.de a masodik adag mar ugy keszult, hogy az egyik munkatarsam kerdezte, hogy mikor csinalok megint ilyet, en meg mondtam hogy ha bevasarol, akkor este elkeszitem. na, hat nem kellett ketszer mondani, azonnal kikeredzkedett a shiftrol, jott tollal-papirral a bevasarlolistaert es ment boltba. mire ejfelkor vegeztem, mar minden alapanyag osszevagva ott vart a konyhan, nekem csak ossze kellett raknom :)))

tegnap kaposztastesztat csinaltam, sajnos a lanyok elutaztak par napra, igy csak kette osztoztunk rajta, jbbanmondva inkabb az enyem lett, mert a roman sracnak annyira nem jott be az edes ize. igazabol mara turoscsuszat terveztem, de gondoltam, ha az sem jon be neki, ket "rossz" dish utan mar nem fog tobbet enni a foztombol senki, ugyhogy ma gombapaprikassal probalkoztam, hallelujah, bejott :)))

most meg csirkepaprikas, turoscsusza es a mamafele lusta-retes van tervbeveve, no meg persze meg egy adag macaron holnapra!!! a lanyok mar kitalaltak, hogy a menure kene rakni, es nekem kene sutnom oket XD

a fozocskezes mellett elem a mindennapokat, imadom a munkat es a vendegeket, a munkatarsakat, mindent. es ami a legszebb: azota legalabb 5-6 helyrol megkerestek manchesterbol: ugy nez ki, a jelentkezeseim es az oneletrajzaim most kezdenek befutni..ennek nagyon orulok, marcsak azert is, mert tudom, hogy barmi is tortenik, mindig fogok munkat talalni, csak ido kerdese :))) most mennem kell, mert nyitok, de a sok puszi es oleles melle kuldom a macaronfalatkakat is! 

XO

az eheti szabadnapjaim megint hetfo-keddre estek.

Tegnap, hogy ne itt uljunk a fenekunkon, semmittevessel toltve a napot, felpattantunk a staffbiciklikre (nem egy alombringa egyik se, de nem "robbant le" alattunk, es a celnak megfelelet. az enyem folyamatosan kihagyott es ugralt pedalozas kozben, ami szimplan kenyelmetlen volt, de azert haladni lehetett) es Kinghamig meg sem alltunk. 

Ott aztan beugrottunk a helyi "fogadoba" egy kokuszos sutotok-kremlevesre, majd, miutan Adam, a munkatarsam elemtarta a tenyeket, miszertint Kinghamban a vasutallomason es ezen a fogadon kivul semmi mas nincs, eldontottuk, hogy tovabballunk.

ilyet is lattunk:

a kovetkezo allomas Chipping Norton volt, a Cotswolds legmagasabban fekvo telepulese. Ekkor mar az eso is csopogott itt-ott, es tudtuk, hogy az elottunk allo ut erosen emelkedni fog, de a "fuck the rain, let's go to chipping norton" felkialtassal nekivagtunk. Es miert Chipping Norton? mert ott van bolt. ugyan nem tesco, nem asda, csak egy kismeretu Sainsbury, de legalabb lehet normalis valasztekban gyumolcsot talalni. Mire odaertunk, mar omlott az eso, biciklizarunk meg sehol, ugyhogy a legkezenfekvobb megoldast valasztottuk es latszolag lezartuk a bevasarlokocsik lancaval a bringakat. 

nem tudom, mi jarhatott a fejunkben, milyen vad otlettol vezerelve vasaroltunk be vagy 10 kg gyumolcsot, mikor nekem nem hogy taskam, zsebem sem volt, Adamen volt egy kismeretu hatizsak, benne a masfel liter vizzel, amit vittunk. valahogy azert csak sikerult belepreselni a gyumiket a taskaba, de kiegyeztunk abban, hogy egyedul vagom fel oket. hat, banom is en, csak sikeruljon hazavinni oket.

a hazafele ut volt a leghosszabb letekert szakasz, es bar a kezdeti ket nagy hegy utan vegig erosen lejtett az ut, sokra nem mentunk vele, mert olyan szembeszel fujt, hogy lejton lefele tekertunk es alig haladtunk. az egyetlen ami hajtott mar hazafele, a gyumolcssalata gondolata volt, es a buuuuuszkeseg, hogy megcsinaltam. (kinghambol chipping nortonba feluton vissza akartam fordulni, de hat gondoltam milyen ciki lenne mar....)

szoval miutan hazaertunk, jo masfel ora gyumolcspucolas, szeleteles kovetkezett, de elotte meg kielveztem egy jokis eaton masst a teton. Ez egy nagyon izletes, egyszeru lakoma: kockara vagott friss eper, osszemorzsolt habcsokkal es tejszinnel nyakonontve... yummy... 

azt hiszem, jol megdolgoztunk ezert a gyumolcssalataert, es most legalabb 3 napig mast se fogok enni :) mondjuk nagyon nem banom... :)))

a kepen lathato gyumolscsalata mar nem a teljes adag... mar 3 tanyerral megettunk belole...

az alabbi utat jartuk be, a bal also sarokban latjatok az ut meredekseget. :)) osszesen 28.3 km! yeee haaa!

az elso hetem szuperul telt, imadtam. mind a munkat - bar altalaban napi 9-10 orat dolgozunk split shiftben, nem erzodik annyinak. inkabb jatek, mint munka :) persze az is sokat jelent, hogy a heti ket szabadnap fixen megvan. sok uj dolgot szerencsere nem kellett tanulnom azon tul, hogy mit hol talalok - ugyanaz a rendszer van a gepen, mint Braemarban volt, igy a kassza kezelese, rendelesek nem okoztak gondot. nincs koran keles, sem keson fekves/vegzes. leghamarabb reggel 10kor kell kezdeni: aki 10kor kezd, takarit, pakolgat, osszekapja a helyet (nem mintha rumli vagy kosz lenne elozo naprol, figyelunk a tisztasagra). 11kor jon a kovetkezo ember, a bar pedig, a hetvegek kivetelevel minden nap delben nyit. utolso italrendelesek este 11kor, igy ejfel elott akkor is vegzunk, ha egyebkent 11kor meg teli a bar. 
hetkozben 12-14.30ig van ebed, majd 3kor bezarunk (persze aki bent vn, az maradhat, amig meg nem ette/itta amije van) majd 5.30kor nyitunk ujra. szoval egy szo mint szaz, nem szakadok bele a munkaba, es eleg jol megfizetik (bar ez attol is fugg, milyen arfolyamon tudok majd fontot valtani....

a hetkoznapok viszonylag csendesek, de pont ebbol kofolyolag tud nagyon porgos lenni: mivel keves vendegre szamitunk, hetkoznap altalaban csak 3 ember dolgozik az etteremben & barban, igy ha kicsit tobb vendeg ul be ebedre, kell am porogni. a hetvege ennek az ellenkezoje - mivel altalaban rengeteg vendeg van, es a helyiek is bejonnek bandazni-inni, egeszen sokan dolgozunk. ilyenkor ha valami miatt megis csondes a nap, eleg laaaaaasssaaan teeeeelik az iiiiidoooo. 
vasarnap igy jartunk - wimbledon, foci eb donto, ugyhogy ures volt a hely. igy egy oras privat koncertet kaptunk a vasarnapi zeneszunktol, akinek volt hangja, enekelt (en ezt meg nem mertem vallalni) majd egy oraval korabban zartunk. :))

mint mondottam, szuper a hely, nagyon cukik a munkatarsak, van ket szemtelenul fiatal del afrikai lany; a szobatarsam, egy uj zelandi lany, aki sajnos ket heten belul kikoltozik: 3 honapot fog indiaban utazni. a konyhra sok helyi fiatal jon kisegiteni mint KP, mindig mas. kepzeljetek, akarhany embert is kell kiszolgalnia a konyhanak, legyen az 10 vagy 100, egyszerre vagy szepen spread out, szerviz elejen vagy az utolso 3 percben, a konyharol soha meg egyetlen hangos szot vagy csunya beszedet nem hallottam. es ugy, hogy mindent frissen, rendelesre csinalnak, es minden home-made! 

beszeltunk is errol valamelyik nap - hogy milyen jo ott a hangulat, es milyen jol dolgoznak egyutt. egybehangzoan allitottak, hogy ha barki megemelne a hangjat vagy csunyan beszelne, felmondananak. es amugy is, mindenki tudja hogy mi a dolga, ki mit csinal, olyan pici az a konyha, minek bunkozni?! aztan megtargyaltak szepen, hogy hat igen, ha valaki kiabalni akarna a konyhaban, valoszinuleg csak kinevetnek. :D 

hat, ez egy eleg szetszort bejegyzes lett, nagyon tudom, mit irhatnek arrol, ami nekem mindennapi rutin - onmagaban nem izgalmas, a vendeges es a munkatarsak teszik azza, de hat mindenkit nem mutathatok be... 

jajj eszembe jutott meg valami ami nagyon tetszik: hogy nem probaljak a vendeget agresszivan ravenni arra, hogy uveges vizet vegyen (sok helyen a vendeg ha vizet ker, automatikusan asvanyvizet kap, aranyaron, hacsak nem specifikalja, hogy csapvizet ker). itt a csapviz literes csatosuvegben az asztalon varja a vendeget mar az erkezesekor. ahogy a vendeg leul, hozzuk hozza egy kis bodonben a jeget es citromot, mindenki sajat kedve szerint adagolhatja ezeket a vizhez. es ha nem tetszik, nos, innen mar rajta all, hogy rendel e asvanyvizet, de mi nem helyezunk nyomast ra. szamomra ez nagyon szimpatikus, azonnal erzem rola, hogy nem akarjak lehuzni a vendeget. 

valamelyik nap volt itt egy csalad es a barataik, sooook sooook kivancsi gyerekkel. nagyon jolneveltek es illedelmesek voltak, csak kivancsiak. az egyik 7 eves kissrac szerintem beleszeretett ebbe a munkakorbe - bekeredzkedett a konyhara es segitett evoeszkozt torolgetni, a desszertet o szolgalta fel anyukajanak, es vagy egy orat toltott velunk a pult mogott: poharakat torolgetett, szodat toltott, adtunk neki kis munkakat. keszult egy kepunk vele :)

" alt="" class="imgnotext" />

hat ennyit a munkarol :))

London. Meg ket napja sem dolgoztam itt, mikor varatlanul ramirt egy regi nagyon kedves ismerosom hogy mit keresek londonban, es nem lenne e kedvem talalkozni. bar mar nem voltam a varosban, de a hetfo-keddem szabad volt, igy vonatra pattantam, hogy az elmult ot ev torteneseit megvitathassuk.
Szerencsesen alakultak a dolgok, mert volt meg egy ket hely, amit terveztem meglatogatni londonban, es o meg pont 3 percnyi setara lakott toluk :) 
igyaztan nem csak a marketet es a streetfoodot sikerult felterkepezni, de a varos talan legmagasabb epuletenek, a heron towernek a 40. emeleten is sikerult kavezni egyet, na meg persze graffitivadaszat sem maradhatott el. 
meseljenek inkabb a kepek helyettem :)

es valahogy a tukrozodo feluletek is megtetszettek...
felhotukor:

orias walkie-talkie :)

london 40 emelet magassagabol:

ez pedig a vonatrol hazafele:

Ropke manchesteri tartozkodasom alatt hamar elkapott a panik: mi van ha nem talalok munkat? hiaba dolgoztam mar a masodik napon, ez csak ugynoksegi munka volt, hol van, hol nincs, hosszutavon nem lehet ra epiteni (illetve lehet, csak en nem akartam). az elso napon mar eleve 10 oneletrajzot kiosztottam szemelyesen, es meg rengeteg hirdetesre is jelentkeztem. szerdan ugyanezt ismeteltem, csutortokon pedig, meg mindig szabadnaposan, csak tetlenul tevelyegtem a varosban - miert nem valaszolt meg senki a hirdetesekre??? ennyire nem kellek a kutyanak sem??
a hetveget - pentek-szombat-vasarnap - vegigdolgoztam az ugynokseggel, es szombaton egy probashiftem is volt, ahova, bar alommunkahely, a megjelolt pozicioba akkor sem mentem volna el ha felvesznek. hetfon mar utaztam, es a visszaerkezesem utan 4 napom lett volna uj lakast talalni. vegso ketsegbeesesemmel mar egy burger kinges interjun is resztvettem a lakotarsam jovoltabol. elhihetitek, nem szivesen dolgoztam volna ott. igy aztan vasarnap este hazamentem a burgerkingbol es belevetettem magam a munkakeresesbe. ket olyan hirdetest talaltam, ami tokeletesnek tunt: mindketto videken, live-in, olyan poziciokba amibe rengeteg tapasztalatom van, alapos, szimpatikus hirdetessel. nem tudom, hogyan, de olyan levelet irtam nekik, hogy az egyikojuk 10 percen belul valaszolt (vasarnap este 8kor!), majd nehany e-mail valtas utan telefonoztunk egyet, es este 9kor mar meg is vettem a vonatjegyem Kinghambe. innentol mar csak annyi volt a dolgom, hogy a reggel 10es buszindulas elott mindenemet osszeszedjem, hogy aztan a londoni es olasz kaland utan az uj munkahelyemre terjek vissza

es kepzeljetek miutan vasarnap egyik pillanatrol a masikra lett munkam, ekezdtek "omleni" az ajanlatok. a hotel, ahova az ugynokseg kozvetitett ki, jelezte, hogy foglalkoztatna. a mitre hoteltol jott egy e-mail, hogy szabad vagyok-e, szivesen foglalkoztatnanak. a masik live-in hotel is irt, hogy erdeklodnenek irantam, illetve a spanyol etterem.... oooo a spanyol etterem, Iberica! <3
az interjun itt is jol eladtam magam, a probanapon is alltam a helyem, de ugy ereztem, ez nem en lennek. ha meg csak sima hostesst keresnek, akkor jo, de head receptionistnek? aztan harom honap utan hagyjam ott oket?! meg aztan amugy is, lehet hogy alkalmas lettem volna a poziciora, de ilyen munkakorben meg nem dolgoztam, inkabb illettem volna oda egyszeru hostessnek.

meg is irtam egy oszinte emailben a velemenyemet es az erzeseimet a managernek, aki - mar sajnos megkesve - valaszolt: hamarosan hostess pozicio is nyilik es nagyon szivesen venne, ha hetfon (azaz ma) bemennek delutan 4re megtargyalni vele a reszleteket. de ekkor mar ugye, volt uj munkahelyem. a szivem szakadt meg, hiszen egy spanyol etteremben dolgozhattam volna, ahol michelin csillagos foszakacs vezeti a konyhat, tanulhattam volna a spanyol etelekrol, finom tapasokat kostolhattam volna es egy igazan multikulti de spanyolul beszelo, vidam staff tagja lehettem volna... meg megfordult a fejemben, hogy maradok manchesterben...

vegul aztan nem bantam meg, hogy eljottem a varosbol - amugy sem szerettem ott lenni, es amikor megtalaltam a hirdetest a Hare-be, mar tudtam, hogy ez a munka nekem lett teremtve, es hat nem is tevedtem :)

egy szepseges kisvaros szelen talalhato a pub, minosegi etelekkel, italokkal, baratsagos staffal. inkabb erzem magam csaladtagnak mint munkatarsnak. mindenki olelessel, puszival fogadott, es bar ugy gondoltam, inkabb kipihennem magam es aludnek egyet, annyira megtetszett es felpezsditett a hely, hogy azonnal bealltam dolgozni. annyi mindent szeretnek meselni, irni a rola, nem is tudom, hol kezdjem, inkabb a torteneterol meselek.

nem as a snassz, plasztik evoeszkoztarto :)))

egy fiatal lany csinalja - ez mar a tizedik project. keresnek egy elhagyatott, lepukkant epuletet, amit felvasarolnak, felujitanak, beuzemelnek es felfuttatnak majd eladjak. nyitottak mar luxus boutique hotelt, ettermet, pubot... a hely megvalasztasatol a designon at a menuig mindent ok inteznek es nagyon profik. meg kb masfel evet adnak ennek a pubnak mielott eladjak, ez allitolag ez az eddigi legkisebb munkajuk. olyan forgalmat bonyolitanak le, hogy tatva maradt a szam.. nem nagyon akadt olyan asztal, ket fos sem, aki £100 alatt koltott volna, de tegnap akadt olyan is, akinek a szamlaja £400 folott volt. csak 5 orat dolgoztam az ebed alatt, es egy szabad asztal sem volt, megis minden olyan zokkenomentesen, hibatlanul ment, hogy a legjobban managelt etterem is megirigyelhetne.

Hazi vorosbor, hazi gin, hazi feherbor, a nevjegykartyank, nagyito, gyufa es szatyor. utobbi negyet szabadon el lehet vinni, a tobbi fizetos :)

a szobam az emeleten van, az etterem folott, es egy masik lannyal vagyok egyutt. bar egesz pici, minden megvan benne, amire szukseg lehet, ket nagy ablakkal vilagos, takaros kis tiszta szoba, es - tanulj Jane - megvetett pihe puha agy vart, ket parnaval, diszparnaval, torolkozoszettel. mennyivel masabb fogadtatas ez, mint amikor az embernek azzal kell kezdenie, hogy kitakaritja a leendo szobajat!!

az etterem folott lapos teto van, ahova ki tudunk maszni az emeleti ablakokbol - szep idoben ott szoktak napozni a dolgozok, tegnap en is kiprobaltam :)

Kilatas a tetorol

van egy kozos staffkonyhank, mindennel felszerelve, suto, fozolap, fagyaszto, huto, szagelszivo, kenyerpirito, vizforralo, olajsuto, edenyektanyerokami csak kell, illetve ketto vadonatujonnan felujitott furdoszoba. osszesen hatan lakunk itt, a tobbiek vagy helyiek vagy a kornyezo telepulesekrol jarnak be.

van ket szemtelenul fiatal delafrikai lany, mikor erkeztem pont szabadnaposak voltak. es hogyan toltik? a tulaj (nem felreerteni, a fiatal norol van szo, aki a projecteket manageli ) odaadta nekik a sajat hazat, mivel a szomszed kisvarosban, ahol lakik, azert tobb lehetoseg van, mint itt, sot, meg fuvart is kaptak. itt igy mennek a dolgok :)

tegnap - errol sajnos nem keszult kep - bejott hozzank negy ferfi. inni akartak, am az egyik a kezembe nyomott egy golf-kupan nyert serleget: o ebbe keri a pint san miguelt. eloszor nem hittem a fulemnek, azt hittem viccel...

anyway...
meg biztosan sok irnivalom akad majd, de most inkabb kimegyek es elvezem a napsutest. vagy megprobalok bejutni Londonba... :) 

Szoval Roma.

A multkori milanoi kiruccanas utan adta magat, hogy felfedezzuk az olasz fovarost, reszben azert mert milano alatt rajottem, nagyon tetszik ez az olaszorszag, reszben pedig mert jelenleg ez az egyik legolcsobb uti cel repulojegykinalat tekinteteben.

mivel egy nappal elobb erkeztem, mint utitarsam, gondoltam az elso estet a repter kozeleben, fiumicinoban toltom, felfedezem a helyet, a tengerpartot, ahonnan remelhetoleg a csillagok is jobban lathatoak mint a varosbol. ehhez tettestarsat Couchsurfingen leltem. teljes osszhang, szuper tarsasag, szerintem versenyezhetnenk, hogy melyikunk beszel tobbet :D lenyeg a lenyeg, mindketten probaltuk tulbeszelni a masikat, egyik tortenet vezetett a masikhoz, igy reggel 4 elott haza sem mentunk a tengerpartrol. bejartuk a molokat, bokaig a tengerben setafikaltunk, talalkoztunk horgaszfiuval, asszisztaltunk ket kifogott halhoz, majd mikor hideg lett, otthon folytattuk a beszelgetest.

masnap felvettuk a repteren az utitarsamat, bementunk romaba es megebedeltunk, es elfogyasztottuk eletem eddigi legjobb fagyijat (kar, hogy a hoseg miatt azonnal megolvadt, es tobb mnt a fele a kezemen kotott ki - valamiert a fiuk nem szenvedtek ettol a problematol.... osszesen 2 euro volt... otthon miert nincs ilyen??) olyan izeket kinaltak, amiket sehol mashol nem lattam eddig. talalkoztatok ti mar gyomberes fagyival??! :)

az ido joreszet a varos bebarangolasaval toltottuk, a fennmarado idot pedig az evessel - nem tudom, az olaszok a pasta-n es pizzan kivul esznek-e mast, ennek a kettonek valtozatait es az edessegeket viszont minden adando alkalommal teszteltuk. 

Roma gyonyoru - keresztul-kasul bejartuk (a belvarost legalabbis) megneztunk mindent, amit latni erdemes (bar sajnos az ido hianya miatt a nezesen kivul masra nem futotta ido, i.e. nem nagyon informalodtunk hogy mi micsoda, miert van ott, mikori, etc, pedig biztos erdekes lett volna). ez a ket es fel nap roma pont arra volt eleg, hogy beleszeressek a varosba, az orszagba, a kulturaba, az emberekbe, mindenbe. 
pl. sehol mashol a vilagon nem latni annyi jol oltozott (ing-zako) ferfit, mint romaban. Sehol mashol nem latni oket robogon kozlekedni, mint Romaban. es sehol mashol nem latni annyi kopasz ferfit, akinek jol all, hogy kopasz, mint olaszorszagban / romaban. szerintem az olaszok az egyetlen nemzet, ahol jol all valakinek a kopaszsag... sehol mashol nem latni annyi hetkoznapian elegansan oltozott not, mint romaban. es sehol mashol nem latni annyi templomot egy helyen, mint romaban. 
meg merem kockaztatni, az olaszoknal meg kevesebben beszelnek idegen nyelveket mint nalunk - de valahogy elnezi nekik az ember, mert olyan lelkesen magyarazzak el olaszul a legkulonbozobb dolgokat, mint senki mas. hiaba nem ertek egy kukkot sem, lehet hogy eppen engem szid, de mindezt olyan aranyosan es olyan hevvel es a vilag masodik legszebb nyelven teszi, hogy elolvadok :D
szoval roma, olaszorszag. ha felvesznek egyetemre, csak es kizarolag ide megyek erasmussal.... <3

egy angyal az angyalok hidjan
 

Ottletunk alatt volt roma vedoszentjenek unnepe aminek alkalmabol este tuzijatekot lottek a varos fole... csak sajnos nem eleg magasra, igy nem lattunk belole sokat. 

a szallasunk nagyon kozponti helyen volt, megis ugy tunt, a kornyeken nem nagyon jarnak turistak (sehol nem volt angol menu). az utolso este a szallas kornyeken vacsoraztunk, ahol - lass csodat - a pincer beszelt angolul!!! Francesco igazi karakter volt, hatalmasakat nevettunk (leginkabb rajta, nem vele), a vegen pedig meghivtuk egy limoncellora. 

a reggeli egy tipikus olasz kavezoban volt felszolgalva a szomszedban (a szallasnak nem volt konyhaja vagy etterme), egy kavet, peksutemenyt es egy italt foglalt magaba. nem egy kiados english breakfast vagy jo magyar szalonnaskenyer, de nekem boven eleg volt. nagyon hangulatos volt a hely, az olaszok csak jottek, mentek, a pultnal konyokolve felhorpintettek a kis espressot es mar kint is voltak, a ket olasz pincer/pultos nagyon kis elegansak voltak a mellenyukben es volt bennuk valami hanyag, nemtorodomseg, kics enyhe bunkosag, ami annyira illett a helyhez, hogy nem lehetett zokon venni. 

A reggeli: a frissen (kezzel) facsart narancsle a keprol lemaradt

az utolso napon, mivel az en gepem csak este ment, bebuszoztam fiumicinoba, es teljesen elvesztem - azt a helyet kerestem, ahol az elso este sutiztunk, eshat... nem talaltam. nem veletlenul, mint kiderult, az masik varosban volt. igy viszont ropke 4-5 orat setaltam, barangoltam, a varosban, a tengerparton.

sajnos, itt mar nem figyeltem tulsagosan a napsutesre, ugyhogy rakvorosen tertem haza... de megerte!

Es mivel egy romai ut sem teljes a colosseumrol keszult kep nelkul...: